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食品安全放首位

發布日期:2017-06-15 10:33:14 點擊次數: 字號: [默認] [] [] []
摘要: 為督促企業落實食品安全主體責任,推進食品安全監管工作深入開展,提升食品安全保障水平,6月7日,市場監管局在局機關五樓會議室召開食
        為督促企業落實食品安全主體責任,推進食品安全監管工作深入開展,提升食品安全保障水平,6月7日,市場監管局在局機關五樓會議室召開食品生產企業集中培訓和監管推進工作會議,全市215家食品生產企業負責人、各市場監管所負責人參加會議。
 
  會議分析了食品安全風險狀況,針對年初以來食品抽樣檢測發現的突出問題,要求食品生產企業提高主體責任意識,做好質量管控,依法誠信經營。會議重點部署了食品安全追溯體係建設工作,要求規模以上企業參照省級標準,按照“企業建立、部門指導”的原則,率先建立信息化安全係統,如實記錄上、下遊生產經營信息,起到帶頭示範作用。下步工作中,市場監管部門將積極引導,在全市範圍梯次推進,逐步覆蓋所有食品生產企業,形成“源頭清、去向明”的食品安全追溯體係。
 
 

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